Nouvelle-Aquitaine Initiative pour une agriculture
Citoyenne et Territoriale

Psychosociologue installé dans Les Landes et spécialiste de la transmission agricole, Dominique Lataste s’est lancé le 7 mai, depuis le Pays basque, dans un cycle itinérant de conférences-débats pour rejoindre la capitale à vélo. Objectif : sensibiliser élus et paysans aux freins psychosociaux à la transmission des fermes afin de mieux les appréhender. Nos réseaux l'ont accueilli. 

Premier événement réussi pour le collectif TIAAP 

Une centaine de personnes étaient réunies autour de la question de la transmission des fermes landaises le lundi 11 mai à Montfort-en-Chalosse. Différentes rencontres ont été proposées : un atelier participatif sur l’agriculture en collectif, une projection du film « la Tarte à la Courgette » et une conférence de Dominique Lataste

Un atelier sur l’Agriculture en collectif qui a permis de décrypter ensemble :

  • à les étapes clés à ne pas manquer ;
  • à les moyens humains, financiers et techniques mobilisées ;
  • à les enjeux et opportunités de ce modèle collaboratif ;

Présentation réalisée par Marion Deffez qui accompagne les projets de fermes collectives au sein de Co-actions

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La réflexion autour de l’installation en collectif s’est poursuivie avec la projection du documentaire la « Tarte à la Courgette », réalisé et présenté par Tim Jambou. À travers le témoignage de Sébastien, fermier landais, et de plusieurs d’acteurs de l’accompagnement, ce film explore les défis auxquels fait face l’agriculture landaise ainsi que les solutions imaginées collectivement.  

Les participant·es ont ensuite été convié·es à un tiap dans le jardin de Larural. Merci à la Biocoop pour les délicieux produits fournis, ainsi qu’aux personnes qui ont réalisé ces savoureuses tartes à la courgette ! 

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La soirée s’est clôturée par la conférence de Dominique Lataste qui a rassemblé une centaine de personnes aux profils variés : élu·es et technicien·nes de collectivités, citoyen·nes, chercheur·euses, salarié·es des structures du monde agricole, etc.  

En préambule, les membres du TIAAP ont présenté succinctement leurs structures, les raisons du collectif et le cadre dans lequel s’inscrit cet événement. Didier Gaugeacq, président de la Communauté de Communes Terre de Chalosse, suivi par Jean-Luc Lafenêtre, maire de Maurrin et président du PETR Adour Chalosse Tursan sont ensuite intervenus afin de partager un état des lieux de l’agriculture à l’échelle des territoires sur lesquelles ils exercent leurs fonctions.

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La parole a ensuite été laissée à Dominique Lataste. Fort de son expérience, il aborde les questions de transmission et d’installation en collectif d’un point de vue psychologique et sociologique, composantes longtemps négligées dans les accompagnements aux changements dans l’agriculture.

Le public a été invité à réfléchir aux freins à la transmission des fermes qui ont ensuite été classés par grandes thématiques afin de mieux les identifier et d’y répondre. La question de l’agrandissement des fermes et de ses coûts cachés pour le territoire a également été abordée avant de finir sur les préconisations faites par Dominique Lataste pour faciliter les transmissions.

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La conférence a donnée lieu à de riches échanges entre participant·es, toutes et tous préoccupé·es par la diminution du nombre d’exploitations landaises. C’est bien là la raison du collectif TIAAP, se regrouper pour apporter des solutions concrètes à l’installation et à la transmission dans les Landes.

La Réole, une semaine après

Terre de Liens Aquitaine, l’Association girondine pour l’agriculture paysanne (AGAP), Co-actions, tous membre d'InPACT, en partenariat avec la Chambre d’agriculture de Gironde, ont organisé une conférence-débat le lundi 18 mai de 18h30 à 22h à La Réole. Cet événement a été accueilli par la Communauté de Communes du Réolais en Sud-Gironde. Dominique Lataste nous a animé cette conférence réunissant plus de 80 personnes (agriculteurs, élus, citoyens, enseignants et organisation agricoles).

En Gironde, le nombre de fermes a été divisé par deux en vingt ans et la tendance continue, voire s’accélère avec 60% des agriculteurs qui ont 50 ans et plus. Avant la crise du vin, c’était le secteur de l’élevage qui avait connu une baisse massive du nombre de fermes entre 2010 et 2020 (divisé par trois pour les fermes bovin lait et par 2 pour les bovins viande). La surface agricole girondine ne cesse de se réduire depuis les années 1970 alors que les surfaces artificialisées et boisées progressent. La baisse des surfaces agricoles en Gironde s’illustre dans les recensements agricoles successifs : -6,7% entre 2000 et 2010 et -3,5% sur la décennie suivante, avec à chaque fois une baisse bien plus significative que la moyenne nationale.

La crise viticole actuelle se traduit par des arrachages massifs de vignes et par la non-transmission de très nombreux domaines viticoles avec des terres laissées en friche. Cette situation a encore renforcé la déprise agricole que connaît le département. Malgré ce constat, des candidats à l’installation viennent rencontrer nos organisations et collectivités locales pour contribuer à relocaliser l’alimentation et nourrir le territoire. Certains reprennent des fermes familiales, d’autres découvrent le métier mais tous rencontrent des difficultés à reprendre des fermes de moins en moins transmissibles.

crédit Philippe Belhache
 
Cette soirée nous a permis de mieux comprendre les enjeux de la transmission des fermes pour l’agriculture de demain et pour les territoires ruraux. Dominique Lataste a notamment présenté les blocages et les leviers psychologiques et collectifs pour faciliter les transmissions qui aujourd'hui ne se font pas, ou pas assez.
 
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Les échanges avec la salle ont été nourris, confirmant souvent les analyses de Dominique Lataste à partir d'exemples vécus sur des fermes du Réolais ou de l'Entre-deux-mers.
Les participants repartent de cette soirée avec une compréhension plus fine de ce qui se joue dans une transmission-installation, tant pour les agriculteurs directement partie prenante que pour le territoire.