Le jeudi 7 décembre 2023, nous proposions une conférence à l'amphithéâtre du Lycée agricole de l'Oisellerie en présence de Jérémie PRIAROLLO, Ingénieur agronome chez Solagro pour parler agriculture et climat.
Une soirée inspirante, fruit du partenariat entre InPACT Nouvelle-Aquitaine, le collectif Vigilance OGM et Pesticide 16, et la MAB 16, qui a rassemblé 70 personnes.
Jérémie PRIAROLLO, Ingénieur agronome chez Solagro, a présenté des solutions concrètes face au changement climatique. A ses côtés, Pierre Luc Duperray, éleveur caprin bio à la Bioliferme à Montmorreau et président de la SAS Les Fermes de Chassagne, et Jacky Bonnet : Premier adjoint au maire de la commune de La Couronne.
"La restauration scolaire de La ville de La Couronne propose aujourd'hui près de 100% de denrées biologiques, locales pour la plupart. Cette démarche de restauration collective responsable s'appuie également sur un plan de lutte contre le gaspillage alimentaire depuis 2012. Nous avons déjà atteint et très largement dépassé les objectifs définis dans la loi Egalim, objectifs bien trop faibles vu les urgences environnementales et sociales.
Nous avons obtenu pour la deuxième année le niveau 3 avec la mention excellence du label en cuisine d'Ecocert."
Ensemble, nous avons exploré des réponses innovantes aux défis environnementaux actuels. Notre souhait : contribuer ensemble à un avenir plus durable !
